MANUÁL PRE POUŽITIE CESNAKU APPETIT
PRI PRÁCI KUCHÁROV V ZÁVODNOM STRAVOVANÍ
(balenie 1kg - drvený cesnak)
- vynikajúci prípravok, neobsahuje soľ
- vhodný aj do školských a
nemocničných jedální
kvôli zachovaným účin-
kom cesnaku
- doplní potrebnú chuť ces-
naku v pripravovaných
pokrmoch
- použitie: do polievok, o-
máčok, mäsových jedál
- výborný na marinovanie
- čiastočný podiel kyseliny mliečnej sa rýchlo vstrebáva do mäsa a to zna-
mená v praxi to, že chuť ingrediencií sa rýchlejšie vstrebáva do mäsa,
rýchlejšie sa aj tepelne spracuje a mäso ostáva šťavnaté
- je ľahko rozpustný a neoxiduje
- ľahké skladovanie, nepotrebuje byť v chladničke
- po otvorení nestráca svoju chuť, arómu, konzistenciu ani farbu
- bez námahy a bez odpadu ihneď cesnaková pasta na priame použitie
- v prípade použitia v cesnakovej polievke...viď recepty!
- ak ste používali klasickú pastu so soľou a teraz používate neslanú
cesnakovú pastu APPETIT, pokrm dosoľte