MANUÁL PRE POUŽITIE CESNAKU APPETIT

PRI PRÁCI KUCHÁROV V ZÁVODNOM STRAVOVANÍ

(balenie 1kg - drvený cesnak)

- vynikajúci prípravok, neobsahuje soľ

- vhodný aj do školských a

nemocničných jedální

kvôli zachovaným účin-

kom cesnaku

- doplní potrebnú chuť ces-

naku v pripravovaných

pokrmoch

- použitie: do polievok, o-

máčok, mäsových jedál

- výborný na marinovanie

- čiastočný podiel kyseliny mliečnej sa rýchlo vstrebáva do mäsa a to zna-

mená v praxi to, že chuť ingrediencií sa rýchlejšie vstrebáva do mäsa,

rýchlejšie sa aj tepelne spracuje a mäso ostáva šťavnaté

- je ľahko rozpustný a neoxiduje

- ľahké skladovanie, nepotrebuje byť v chladničke

- po otvorení nestráca svoju chuť, arómu, konzistenciu ani farbu

- bez námahy a bez odpadu ihneď cesnaková pasta na priame použitie

- v prípade použitia v cesnakovej polievke...viď recepty!

- ak ste používali klasickú pastu so soľou a teraz používate neslanú

cesnakovú pastu APPETIT, pokrm dosoľte